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Jardinage

 

Donc après les confitures de pêches du jardin, nous avons récolté quelques pommes de terre inattendues.

Pour les figues, il faut devancer les sansonnets, mais il nous en reste assez pour continuer à remplir le placard à confitures.
Aujourd'hui c'était la récolte de la lavande, par une indigène en costume local, avant la taille annuelle.

 

Le jardin botanique de plantes indigènes avance, de jardin à l'anglaise abandonné voici un style un peu plus dépouillé.

 

La vue sur mer se dégage par la même occasion, avec l’aide d’une tronçonneuse… même sous la bruine on peut voir le relief des Marlborough sounds et D’Urville Island.

 

Du remblais le spectacle change aussi…

 

A l’heure du dîner nous profitons de la marée basse pour aller récolter quelques moules, entourés de hérons, huîtriers, échasses et autres. En quelques minutes nous avons de quoi faire une mouclade sur le tout nouveau barbagaz, que nous dégustons sur le non moins nouveau salon de terrasse.

Bon appétit...

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